Scopri gli eccellenti taglieri di salumi e formaggi tipici proposti dall'Osteria Uscio & Bottega, i sughi di una volta con un tocco di modernità e le carni selezionate nella nostra macelleria di fiducia . Piuttosto che offrire una lunga lista di piatti, abbiamo scelto di puntare sulla stagionalità, la qualità e la provenienza certificata dei prodotti.
I nostri taglieri di salumi e formaggi sono così deliziosi e genuini perché preparati solo con prodotti locali, selezionati dalla migliori aziende della zona: dai salumi della rinomata Antica Macelleria Parti di San Donato in Poggio, i magnifici pecorini della fattoria di Corzano e Paterno fino ai caprini dell'azienda Apicorno di Sicelle,a due passi da noi. Tra i nostri primi piatti puoi trovare pasta fresca all'uovo, risotti o gratinati al forno. I secondi piatti variano in base alla stagione, fritto misto e tagliata di manzo sono sempre presenti nel nostro menù.
Proponiamo sempre qualcosa per persone vegetariane o con problemi alimentari.
Menù del mese
ANTIPASTI
Misto dell'osteria
Sformatino di carciofi su crema di pecorino e zafferano
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
Tagliere misto affettati crostini e pecorini
Tagliere di formaggi pecorini e caprini
PRIMI PIATTI
Lasagnette alle verdure
Tagliatelle al ragù di manzo
Pici con crema di piselli e limone
Risotto alla carbonara e asparagi
SECONDI PIATTI
Polpettine di fave con maionese al tartufo
Fritto misto di carne con verdure di stagione
Tagliata di manzo su letto di insalata
Agnello in umido
Bistecca alla Fiorentina (SOLO SU PRENOTAZIONE QUALCHE GIORNO PRIMA)
CONTORNI
Patate fritte
Insalata Mista
Fagioli all'olio
